Budidaya Buah Pisang - Selamat datang di langkah bisnis dot com

Budidaya Buah Pisang

PisangBudidaya Petani. Berikut adalah Cara Budidaya BuahPisang.

1. SEJARAH SINGKAT
  • Divisi : Spermatophyta
  • Sub divisi : Angiospermae
  • Kelas : Monocotyledonae
  • Keluarga : Musaceae
  • Genus : Musa
  • Spesies : Musa spp.
  1. PisangJENIS TANAMAN PISANG. Selengkapnya ... » yg dimakan buahnya tanpa dimasak yaitu M. paradisiaca var Sapientum, M. nana atau disebut juga M. cavendishii, M. sinensis. Misalnya pisang ambon, susuSusu Kambing Etawa – Sehat dan Bergizi. Selengkapnya ... », raja, cavendish, barangan & mas.
  2. Pisang yg dimakan setelah buahnya dimasak yaitu M. paradisiaca forma typicaatau disebut juga M. paradisiaca normalis. Misalnya pisang nangkaManfaat Buah Nangka. Selengkapnya ... », tanduk & kepok.
  3. Pisang berbiji yaitu M. brachycarpa yg di Indonesia dimanfaatkan daunnya. Misalnya pisang batu & klutuk.
  4. Pisang yg diambil seratnya misalnya pisang manila (abaca).
Pisang adalah buahKERIPIK BUAH. Selengkapnya ... » yg sangat bergiziSusu Kambing Etawa – Sehat dan Bergizi. Selengkapnya ... » yg merupakan sumber vitamin, mineral & juga karbohidrat. Pisang dijadikan buahKERIPIK BUAH. Selengkapnya ... » meja, sale pisang, pure pisang & tepung pisang. Kulit pisang dapat dimanfaatkan untukJamu untuk ayam bangkok aduan. Selengkapnya ... » membuat cuka melalui proses fermentasi alkohol & asam cuka. Daun pisang dipakai sebagi pembungkus berbagai macam makanan trandisional Indonesia. Batang pisang abaca diolah menjadi serat untukJamu untuk ayam bangkok aduan. Selengkapnya ... » pakaian, kertas dsb. Batang pisang yg telah dipotong kecil & daun pisang dapat dijadikan makanan ternakKeuntungan ternak bebek petelur. Selengkapnya ... » ruminansia (dombaTeknik Budidaya Domba / Kambing. Selengkapnya ... », kambingSusu Kambing Etawa – Sehat dan Bergizi. Selengkapnya ... ») pada saat musim kemarau dimana rumputBUDIDAYA RUMPUT LAUT. Selengkapnya ... » tidak/kurang tersedia. Secara radisional, air umbi batang pisang kepok dimanfaatkan sebagai obat disentri & pendarahan usus besar sedangkan air batang pisang digunakan sebagai obat sakit kencing & penawar racun.
4. SENTRA PENANAMAN
Hampir di setiap tempat dapat dengan mudahLangkah mudah budidaya lele sangkuriang. Selengkapnya ... » ditemukan tanaman pisang. Pusat produksi pisang di Jawa Barat adalah Cianjur, Sukabumi & daerah sekitar Cirebon. Tidak diketahui dengan pasti berapa luas perkebunan pisang di Indonesia. Walaupun demikian Indonesia termasuk salah satu negara tropis yg memasok pisang segar/kering ke Jepang, Hongkong, Cina, Singapura, Arab, Australia, Negeri Belanda, Amerika Serikat & Perancis. Nilai ekspor tertinggi pada tahun 1997 adalah ke Cina.
5.1. Iklim
  1. Iklim tropis basah, lembab & panas mendukung pertumbuhan pisang. Namun demikian pisang masih dapat tumbuhSYARAT TUMBUH PEPAYA. Selengkapnya ... » di daerah subtropis. Pada kondisi tanpa air, pisang masih tetap tumbuhSYARAT TUMBUH PEPAYA. Selengkapnya ... » karena air disuplai dariSukses dari warung kopi. Selengkapnya ... » batangnya yg berair tetapi produksinya tidak dapat diharapkan.
  2. Angin dengan kecepatan tinggi seperti angin kumbang dapat merusak daun & mempengaruhi pertumbuhan tanaman.
  3. Curah hujan optimal adalah 1.520–3.800 mm/tahun dengan 2 bulan kering. Variasi curah hujan harus diimbangi dengan ketinggian air tanahBUDIDAYA KACANG TANAH. Selengkapnya ... » agar tanahBUDIDAYA KACANG TANAH. Selengkapnya ... » tidak tergenang.
  1. Pisang dapat tumbuhSYARAT TUMBUH PEPAYA. Selengkapnya ... » di tanahBUDIDAYA KACANG TANAH. Selengkapnya ... » yg kaya humus, mengandung kapur atau tanahBUDIDAYA KACANG TANAH. Selengkapnya ... » berat. Tanaman ini rakus makanan sehingga sebaiknya pisang ditanam di tanahBUDIDAYA KACANG TANAH. Selengkapnya ... » berhumus dengan pemupukan.
  2. Air harus selalu tersedia tetapi tidak boleh menggenang karena pertanaman pisang harus diari dengan intensif. Ketinggian air tanah di daerah basah adalah 50 – 200 cm, di daerah setengah basah 100 – 200 cm & di daerah kering 50 – 150 cm. Tanah yg telah mengalami erosi tidak akan menghasilkan panenPelatihan Panen Untung Budidaya Jamur. Selengkapnya ... » pisang yg baik. Tanah harus mudahLangkah mudah budidaya lele sangkuriang. Selengkapnya ... » meresapkan air. Pisang tidak hidup pada tanah yg mengandung garam 0,07%.
5.3. Ketinggian Tempat
Tanaman ini toleran akan ketinggian & kekeringan. Di Indonesia umumnya dapat tumbuhSYARAT TUMBUH PEPAYA. Selengkapnya ... » di dataran rendah sampai pegunungan setinggi 2.000 m dpl. Pisang ambon, nangkaManfaat Buah Nangka. Selengkapnya ... » & tanduk tumbuh baik sampai ketinggian 1.000 m dpl
6.1. Pembibitan
Pisang diperbanyak dengan caraCara Mengetahui Kualitas Air Budidaya. Selengkapnya ... » vegetatif berupa tunas-tunas (anakan).
  1. Persyaratan Bibit : Tinggi anakan yg dijadikan bibit adalah 1-1,5 m dengan lebar potongan umbi 15-20 cm. Anakan diambil dariSukses dari warung kopi. Selengkapnya ... » pohon yg berbuah baik & sehatWEDANG HERBAL SEHAT. Selengkapnya ... ». Tinggi bibit akan berpengaruh terhadap produksi pisang (jumlah sisir dlm tiap tandan). Bibit anakan ada dua jenisJENIS LEBAH/ TAWON. Selengkapnya ... »: anakan mudaTips Memulai Usaha di Usia Muda. Selengkapnya ... » & dewasa. Anakan dewasa lebih baik digunakan karena sudah mempunyai bakal bunga & persediaan makanan di dlm bonggol sudah banyak. Penggunaan bibit yg berbentuk tombak (daun masih berbentuk seperti pedang, helai daun sempit) lebih diutamakan daripada bibit dengan daun yg lebar.
  2. Penyiapan Bibit : Bibit dapat dibeli dariSukses dari warung kopi. Selengkapnya ... » daerah/tempat lain atau disediakan di kebun sendiri. Tanaman untukJamu untuk ayam bangkok aduan. Selengkapnya ... » bibit ditanam dengan jarakBUDIDAYA JARAK. Selengkapnya ... » tanam agak rapat sekitar 2 x 2 m. Satu pohon induk dibiarkan memiliki tunas antara 7-9. UntukJamu untuk ayam bangkok aduan. Selengkapnya ... » menghindari terlalu banyaknya jumlah tunas anakan, dilakukan pemotongan/penjarangan tunas.
  3. Sanitasi Bibit Sebelum Ditanam : UntukJamu untuk ayam bangkok aduan. Selengkapnya ... » menghindari penyebaran hamaKonsep Pengelolaan Hama Terpadu. Selengkapnya ... »/penyakitHama Penyakit Lebah. Selengkapnya ... », sebelum ditanam bibit diberi perlakuan sebagai berikut:
    1. Setelah dipotong, bersihkan tanah yg menempel di akar.
    2. Simpan bibit di tempat teduh 1-2 hari sebelum tanam agar luka pada umbi mengering. Buang daun-daun yg lebar.
    3. Rendam umbi bibit sebatas leher batang di dlm insektisidaJamur – Insektisida Hayati Ramah Lingkungan. Selengkapnya ... » 0,5–1% selama 10 menit. Lalu bibit dikeringanginkan.
    4. Jika tidak ada insektisidaJamur – Insektisida Hayati Ramah Lingkungan. Selengkapnya ... », rendam umbi bibit di air mengalir selama 48 jam.
    5. Jika di areal tanam sudah ada hamaKonsep Pengelolaan Hama Terpadu. Selengkapnya ... » nematoda, rendam umbi bibit di dlm air panas beberapa menit.
  1. Pembukaan Lahan : Pemilihan lahan harus mempertimbangkan aspek iklim, prasarana ekonomi & letak pasar/industri pengolahan pisang, juga harus diperhatikan segi keamanan sosialTips Membangun Brand Toko Online di Sosial Media. Selengkapnya ... ». Untuk membuka lahan perkebunan pisang, dilakukan pembasmian gulma, rumputBUDIDAYA RUMPUT LAUT. Selengkapnya ... » atau semak-semak, penggemburan tanah yg masih padat; pembuatan sengkedan & pembuatan saluran pengeluaran air.
  2. Pembentukan Sengkedan Bagian tanah yg miring perlu disengked (dibuat teras). Lebar sengkedan tergantung dariSukses dari warung kopi. Selengkapnya ... » derajat kemiringan lahan. Lambung sengkedan ditahan dengan rerumputan atau batu-batuan jika tersedia. Dianjurkan untuk menanam tanaman legum seperti lamtoro di batas sengkedan yg berfungsi sebagai penahan erosi, pemasuk unsurFungsi dan Gejala Kekurangan Unsur Hara Makro. Selengkapnya ... » haraFungsi dan Gejala Kekurangan Unsur Hara Makro. Selengkapnya ... » N & juga penahan angin.
  3. Pembuatan Saluran Pembuangan Air Saluran ini harus dibuat pada lahan dengan kemiringan kecil & tanah-tanah datar. Di atas landasan & sisi saluran ditanam rumputBUDIDAYA RUMPUT LAUT. Selengkapnya ... » untuk menghindari erosi dari landasan saluran itu sendiri.
  1. Penentuan Pola Tanaman : JarakBUDIDAYA JARAK. Selengkapnya ... » tanam tanaman pisang cukup lebar sehingga pada tiga bulan pertama memungkinkan dipakai pola tanam tumpang sari/tanaman lorong di antara tanaman pisang. Tanaman tumpang sari/lorong dapat berupa sayur-sayuran atau tanaman pangan semusim. Di kebanyakan perkebunan pisang di wilayah Asia yg curah hujannya tinggi, pisang ditanam bersama-sama dengan tanaman perkebunan kopiSukses dari warung kopi. Selengkapnya ... », kakao, kelapaBUDIDAYA KELAPA SAWIT. Selengkapnya ... » & arecanuts. Di India Barat, pisang untuk ekspor ditanam secara permanen dengan kelapaBUDIDAYA KELAPA SAWIT. Selengkapnya ... ».
  2. Pembuatan Lubang Tanam : Ukuran lubang adalah 50 x 50 x 50 cm pada tanah berat & 30 x 30 x 30 cm atau 40 x40 x 40 cm untuk tanah-tanah gembur. JarakBUDIDAYA JARAK. Selengkapnya ... » tanam 3 x 3 m untuk tanah sedang & 3,3 x 3,3 m untuk tanah berat.
  3. CaraCara Mengetahui Kualitas Air Budidaya. Selengkapnya ... » Penanaman : Penanaman dilakukan menjelang musim hujan (September-Oktober). Sebelum tanam lubang diberi pupuk organikJual bibit durian musang king (durian unggul dari malaysia). Selengkapnya ... » seperti pupuk kandang/kompos sebanyak 15–20 kg. Pemupukan organikPaduan sukses budidaya lele organik. Selengkapnya ... » sangat berpengaruh terhadap kualitasCara Mengetahui Kualitas Air Budidaya. Selengkapnya ... » rasa buahKERIPIK BUAH. Selengkapnya ... ».
6.4. Pemeliharaan Tanaman
  1. Penjarangan : Untuk mendapatkan hasil yg baik, satu rumpun harus terdiri atas 3-4 batang. Pemotongan anak dilakukan sedemikian rupa sehingga dlm satu rumpun terdapat anakan yg masing-masing berbeda umur (fase pertumbuhan). Setelah 5 tahun rumpun dibongkar untuk diganti dengan tanaman yg baru.
  2. Penyiangan : RumputBUDIDAYA RUMPUT LAUT. Selengkapnya ... »/gulma di sekitar pohon induk harus disiangi agar pertumbuhan anak & juga induk baik. Penyiangan dilakukan bersamaan dengan penggemburan & penimbunan dapuran oleh tanah agar perakaran & tunas bertambah banyak. Perlu diperhatikan bahwa perakaran pisang hanya rata-rata 15 cm di bawah permukaan tanah, sehingga penyiangan jangan dilakukan terlalu dalam.
  3. Perempalan : Daun-daun yg mulai mengering dipangkas agar kebersihan tanaman & sanitasi lingkunganJamur – Insektisida Hayati Ramah Lingkungan. Selengkapnya ... » terjaga. Pembuangan daun-daun ini dilakukan setiap waktu.
  4. Pemupukan : Pisang sangat memerlukan kalium dlm jumlah besar. Untuk satu hektar, pisang memerlukan 207 kg urea, 138 kg super fosfat, 608 kg KCl & 200 kg batu kapur sebagai sumber kalsium. Pupuk N diberikan dua kali dlm satu tahun yg diletakkan di dlm larikan yg mengitari rumpun tanaman. Setelah itu larikan ditutup kembali dengan tanah. Pemupukan fosfat & kalium dilaksanakan 6 bulan setelah tanam (dua kali dlm setahun).
  5. Pengairan & Penyiraman : Pisang akan tumbuh subur & berproduksi dengan baik selama pengairannya terjaga. Tanaman diairi dengan caraCara Mengetahui Kualitas Air Budidaya. Selengkapnya ... » disiram atau mengisi parit-parit/saluran air yg berada di antara barisan tanaman pisang.
  6. Pemberian Mulsa : Tanah di sekitar rumpun pisang diberi mulsa berupa daun kering ataupun basah. Mulsa berguna untuk mengurangi penguapan air tanah & menekan gulma, tetapi pemulsaan yg terus menerus menyebabkan perakaran menjadi dangkal sehingga pada waktu kemarau tanaman merana. Karena itu mulsa tidak boleh dipasang terus menerus.
  7. Pemeliharaan BuahKERIPIK BUAH. Selengkapnya ... » : Jantung pisang yg telah berjarak 25 cm dari sisir buah terakhir harus dipotong agar pertumbuhan buah tidak terhambat. Setelah sisir pisang mengembang sempurna, tandan pisang dibungkus dengan kantung plastik bening. Kantung plastik polietilen dengan ketebalan 0,5 mm diberi lubang dengan diameter 1,25 cm. JarakBUDIDAYA JARAK. Selengkapnya ... » tiap lubang 7,5 cm. Ukuran kantung plastik adalah sedemikian rupa sehingga menutupi 15-45 cm di atas pangkal sisir teratas & 25 cm di bawah ujung buah dari sisir terbawah. Untuk menjaga agar tanaman tidak rebah akibat beratnya tandan, batang tanaman disangga dengan bambu yg dibenamkan sedalam 30 cm ke dlm tanah.
  1. UlatPeluang budidaya ulat sutera. Selengkapnya ... » daun (Erienota thrax.)
  2. Uret kumbang (Cosmopolites sordidus)
  3. Nematoda (Rotulenchus similis, Radopholus similis).
  4. UlatPeluang budidaya ulat sutera. Selengkapnya ... » bunga & buah (Nacoleila octasema.)
  1. PenyakitHama Penyakit Lebah. Selengkapnya ... » darah
  2. Panama
    • Penyebab: jamurPelatihan Panen Untung Budidaya Jamur. Selengkapnya ... » Fusarium oxysporum. Bagian yg diserang adalah daun.
    • Gejala: daun layu & putus, mula-mula daun luar lalu daun di bagian dalam, pelepah daun membelah membujur, keluarnya pembuluh getah berwarna hitam.
    • Pengendalian: membongkar & membakar tanaman yg sakit.
  3. Bintik daun
  4. Layu
    • Penyebab: bakteri Bacillus . Bagian yg diserang adalah akar.
    • Gejala: tanaman layu & mati.
    • Pengendalian: membongkar & membakar tanaman yg sakit.
  5. Daun pucuk
7.3. Gulma
Tidak lama setelah tanam & setelah kanopi dewasa terbentuk, gulma akan menjadi persoalan yg harus segera diatasi. Penanggulangan dilakukan dengan:
  1. Penggunaan herbisida seperti Paraquat, Gesapax 80 Wp, Roundup & dalapon.
  2. Menanam tanaman penutup tanah yg dapat menahan erosi, tahan naungan, tidak mudahLangkah mudah budidaya lele sangkuriang. Selengkapnya ... » diserang hamaKonsep Pengelolaan Hama Terpadu. Selengkapnya ... »-penyakitHama Penyakit Lebah. Selengkapnya ... », tidak memanjat batang pisang. Misalnya Geophila repens.
  3. Menutup tanah dengan plastik polietilen.
Pada umur 1 tahun rata-rata pisang sudah berbuah. Saat panenPelatihan Panen Untung Budidaya Jamur. Selengkapnya ... » ditentukan oleh umur buah & bentuk buah. Ciri khasGurihnya Keripik Cumi Khas Pangkalpinang. Selengkapnya ... » panenPelatihan Panen Untung Budidaya Jamur. Selengkapnya ... » adalah mengeringnya daun bendera. Buah yg cukup umur untuk dipanen berumur 80-100 hari dengan siku-siku buah yg masih jelas sampai hampir bulat. Penentuan umur panen harus didasarkan pada jumlah waktu yg diperlukan untuk pengangkutan buah ke daerah penjualan sehingga buah tidak terlalu matang saat sampai di tangan konsumen. Sedikitnya buah pisang masih tahan disimpan 10 hari setelah diterima konsumen.
Buah pisang dipanen bersama-sama dengan tandannya. PanjangBUDIDAYA KACANG PANJANG. Selengkapnya ... » tandan yg diambil adalah 30 cm dari pangkal sisir paling atas. Gunakan pisau yg tajam & bersih waktu memotong tandan. Tandan pisang disimpan dlm posisi terbalik supaya getah dari bekas potongan menetes ke bawah tanpa mengotori buah. Dengan posisi ini buah pisang terhindar dari luka yg dapat diakibatkan oleh pergesekan buah dengan tanah. Setelah itu batang pisang dipotong hingga umbi batangnya dihilangkan sama sekali. Jika tersedia tenaga kerja, batang pisang bisa saja dipotong sampai setinggi 1 m dari permukaan tanah. Penyisaan batang dimaksudkan untuk memacu pertumbuhan tunas.
8.3. Periode Panen
Pada perkebunan pisang yg cukup luas, panen dapat dilakukan 3-10 hari sekali tergantung pengaturan jumlah tanaman produktif.
8.4. Perkiraan Produksi
Belum ada standard produksi pisang di Indonesia, di sentra pisang dunia produksi 28 ton/ha/tahun hanya ekonomis untuk perkebunan skala rumah tangga. Untuk perkebunan kecil (10-30 ha) & perkebunan besar (> 30 ha), produksi yg ekonomis harus mencapai sedikitnya 46 ton/ha/tahun.
9. PASCAPANEN
Secara konvensional tandan pisang ditutupi dengan daun pisang kering untuk mengurangi penguapan & diangkut ke tempat pemasaran dengan menggunakan kendaraan terbuka/tertutup. Untuk pengiriman ke luar negeri, sisir pisang dilepaskan dari tandannya kemudian dipilah-pilah berdasarkan ukurannya. Pengepakan dilakukan dengan menggunakan wadah karton. Sisir buah pisang dimasukkan ke dos dengan posisi terbalik dlm beberapa lapisan. Sebaiknya luka potongan di ujung sisir buah pisang disucihamakan untuk menghindari pembusukan. 

Baca Juga:
Teknik Budidaya Buah Pepaya 
Cara Budidaya Buah Nangka
Hama dan Penyakit Lebah

Budidaya Petani

Incoming search terms:

3 Comments

Add a Comment
  1. Dear Moderator,

    Saya Arie Soelaijman (Nona), bersama dengan rekan saya dari AS (Victor Bradford) – kami bermaksud melakukan analisa market pisang cavendish untuk tujuan ekspor.
    Dapatkah anda membantu kami dengan memberikan informasi lokasi perkebunan pisang cavendish di Indonesia, alamat serta kontak yang dapat kami hubungi.

    Atas bantuan dan informasinya kami sampaikan terimakasih, mengingat kami sangat membutuhkan bantuan informasi tersebut. Terimakasih.

    Regard,
    Arie Soelaijman

    1. ada Gan di daerah subang. klo anda berminat silahkan hubungi saya di alamat gmail,
      (zezenzaenudin1989@gmail.com).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Selamat datang di langkah bisnis dot com © 2015 Guspri System Business
Baca juga artikel berikut iniclose